2012年04月30日
おからクッキー
おからクッキー作りました。
卵&ベーキングパウダーなしです。
自称おおざっぱなA型なので、材料も量らずに作りたいなと思い、勘で混ぜてみました。
基本材料はこちら
おから・・・適量
小麦粉・・・適量
今日は、米粉もミックスしてみました。
オリーブ油・・・適量
砂糖(黒糖やてんさい糖があればそれで)・・・適量
豆乳・・・適量
塩・・・少々
フレーバーはこちらの三種類作ってみました
①ゴマ&きな粉・・・適量
②紅茶(茶葉)&あればマサラ(チャイ用スパイスorシナモン)
③ココア&アーモンド(細かく刻んだもの)
作り方は、透明の綺麗なビニール袋(スーパーなどで汁が出そうなモノを入れるタイプ)におからと小麦粉(凡そな目安8:2)、あれば米粉/なくてもOK、砂糖、塩、各種フレーバーの材料を適量入れる。
袋を軽く縛り、袋を振って中身を混ぜる。
そこへオーリーブ油と豆乳を入れて、手で揉む。
この時に柔らかすぎたら小麦粉を加え、硬い場合は豆乳を入れて硬さを調整する(棒状になる硬さ)。
甘さは、生地を全部混ぜ合わせた時に、味見して好みに調整する。
棒状にしたものを冷凍庫に入れて固まったら、5ミリ位の厚さにスライスして焼く。
私はオーブントースターしか持ってないので、オーブントースターで焼いてみました。
(鉄板にアルミを敷き、その上にクッキーを乗せて、更にその上にアルミホイルをカバーの様にかけて、片面ずつトースターのタイマーで10分位焼く。下の面にこんがりこげ色が付いたら、裏返してもう10分焼く)
生地の残りは冷凍庫で保存し、食べたいときに切って焼くと焼きたておからクッキーが食べれます。
おからの素朴な風味がほのかに広がるへルシークッキーです。
☆・~・~・☆~・~・☆~・~・☆~・~・☆~・~・
《教室案内》・・・・・スマホ&携帯画面向
★基本スケジュール(レッスン75分+お茶タイム15分)
【月曜日】※10:30~/17:30~
【火曜日】14:30~/18:00~/20:00~
【水曜日】10:30~/13:00~/18:30~
【金曜日】10:30~/16:00~/※18:00~
【土曜日】11:00~/13:00~/15:00~
【日曜日】 8:00~/15:00~
(※週によって他の先生に変更あり)
★プログラム;トラデショナル・ヨーガ(担当;鍵山)
ゆったりとした流れで、筋肉の緊張を調整し、安定した心身の保持を積み重ねていきます。
初心者や体の硬い方も気兼ねなくご参加下さい。
他の先生のレッスン
☆第一&三木曜日20:00~21:30 ハタ・ヨーガ(担当;金井先生)
1回/1,000円
☆第四月曜日10:30~12:00 リストラティブ・ヨーガ(担当;椎屋先生)
1回/1,500円
☆第一火曜日 10:30~12:00 ママ&ベビーヨーガ(担当;椎屋先生)
1回/1,500円
☆第一金曜日 19:00~20:30 妊婦さん向けヨーガ(担当;椎屋先生)
1回/1,500円
★料金(入会金等はありません)
1回/1,500円
<回数カード(有効期限3ヶ月)>
※期限後未使用分は1回500円にて使用可
4回/5,800円(@1,450円)
6回/8,400円(@1,400円)
8回/10,800円(@1,350円)
10回/13,000円(@1,300円)
<誕生日月特典>
誕生日月はレッスンを1回だけ500円で受けて頂けます。
(※トラデショナルヨーガのみ)
★P有り(5、6台駐車可)
レッスンは予約制になります。
ご予約の方は、お手数ですがshantiroom☆i.softbank.jp
(☆→@に置き換え願います)まで氏名、希望レッスン日、希望時間等をメール願います。
メールが使えない方は090-9462-5174(鍵山)へ直接お電話下さい。
場所の詳細は、予約メール確認後、メールか電話にてお伝えさせて頂きます。
卵&ベーキングパウダーなしです。
自称おおざっぱなA型なので、材料も量らずに作りたいなと思い、勘で混ぜてみました。
基本材料はこちら
おから・・・適量
小麦粉・・・適量
今日は、米粉もミックスしてみました。
オリーブ油・・・適量
砂糖(黒糖やてんさい糖があればそれで)・・・適量
豆乳・・・適量
塩・・・少々
フレーバーはこちらの三種類作ってみました
①ゴマ&きな粉・・・適量
②紅茶(茶葉)&あればマサラ(チャイ用スパイスorシナモン)
③ココア&アーモンド(細かく刻んだもの)
作り方は、透明の綺麗なビニール袋(スーパーなどで汁が出そうなモノを入れるタイプ)におからと小麦粉(凡そな目安8:2)、あれば米粉/なくてもOK、砂糖、塩、各種フレーバーの材料を適量入れる。
袋を軽く縛り、袋を振って中身を混ぜる。
そこへオーリーブ油と豆乳を入れて、手で揉む。
この時に柔らかすぎたら小麦粉を加え、硬い場合は豆乳を入れて硬さを調整する(棒状になる硬さ)。
甘さは、生地を全部混ぜ合わせた時に、味見して好みに調整する。
棒状にしたものを冷凍庫に入れて固まったら、5ミリ位の厚さにスライスして焼く。
私はオーブントースターしか持ってないので、オーブントースターで焼いてみました。
(鉄板にアルミを敷き、その上にクッキーを乗せて、更にその上にアルミホイルをカバーの様にかけて、片面ずつトースターのタイマーで10分位焼く。下の面にこんがりこげ色が付いたら、裏返してもう10分焼く)
生地の残りは冷凍庫で保存し、食べたいときに切って焼くと焼きたておからクッキーが食べれます。
おからの素朴な風味がほのかに広がるへルシークッキーです。
☆・~・~・☆~・~・☆~・~・☆~・~・☆~・~・
《教室案内》・・・・・スマホ&携帯画面向
★基本スケジュール(レッスン75分+お茶タイム15分)
【月曜日】※10:30~/17:30~
【火曜日】14:30~/18:00~/20:00~
【水曜日】10:30~/13:00~/18:30~
【金曜日】10:30~/16:00~/※18:00~
【土曜日】11:00~/13:00~/15:00~
【日曜日】 8:00~/15:00~
(※週によって他の先生に変更あり)
★プログラム;トラデショナル・ヨーガ(担当;鍵山)
ゆったりとした流れで、筋肉の緊張を調整し、安定した心身の保持を積み重ねていきます。
初心者や体の硬い方も気兼ねなくご参加下さい。
他の先生のレッスン
☆第一&三木曜日20:00~21:30 ハタ・ヨーガ(担当;金井先生)
1回/1,000円
☆第四月曜日10:30~12:00 リストラティブ・ヨーガ(担当;椎屋先生)
1回/1,500円
☆第一火曜日 10:30~12:00 ママ&ベビーヨーガ(担当;椎屋先生)
1回/1,500円
☆第一金曜日 19:00~20:30 妊婦さん向けヨーガ(担当;椎屋先生)
1回/1,500円
★料金(入会金等はありません)
1回/1,500円
<回数カード(有効期限3ヶ月)>
※期限後未使用分は1回500円にて使用可
4回/5,800円(@1,450円)
6回/8,400円(@1,400円)
8回/10,800円(@1,350円)
10回/13,000円(@1,300円)
<誕生日月特典>
誕生日月はレッスンを1回だけ500円で受けて頂けます。
(※トラデショナルヨーガのみ)
★P有り(5、6台駐車可)
レッスンは予約制になります。
ご予約の方は、お手数ですがshantiroom☆i.softbank.jp
(☆→@に置き換え願います)まで氏名、希望レッスン日、希望時間等をメール願います。
メールが使えない方は090-9462-5174(鍵山)へ直接お電話下さい。
場所の詳細は、予約メール確認後、メールか電話にてお伝えさせて頂きます。
Posted by マロン☆ at 16:22│Comments(0)
│食べ物
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。