2012年04月30日

おからクッキー

おからクッキー作りましたスマイル

おからクッキー


卵&ベーキングパウダーなしです。

自称おおざっぱなA型なのでワーイ、材料も量らずに作りたいなと思い、勘で混ぜてみました。

基本材料はこちら↓
おから・・・適量
小麦粉・・・適量
今日は、米粉もミックスしてみました。
オリーブ油・・・適量
砂糖(黒糖やてんさい糖があればそれで)・・・適量
豆乳・・・適量
塩・・・少々


フレーバーはこちらの三種類作ってみました↓
①ゴマ&きな粉・・・適量
②紅茶(茶葉)&あればマサラ(チャイ用スパイスorシナモン)
③ココア&アーモンド(細かく刻んだもの)

作り方は、透明の綺麗なビニール袋(スーパーなどで汁が出そうなモノを入れるタイプ)におからと小麦粉(凡そな目安8:2)、あれば米粉/なくてもOK、砂糖、塩、各種フレーバーの材料を適量入れる。

袋を軽く縛り、袋を振って中身を混ぜる。

そこへオーリーブ油と豆乳を入れて、手で揉む。

この時に柔らかすぎたら小麦粉を加え、硬い場合は豆乳を入れて硬さを調整する(棒状になる硬さ)。

甘さは、生地を全部混ぜ合わせた時に、味見して好みに調整する。

棒状にしたものを冷凍庫に入れて固まったら、5ミリ位の厚さにスライスして焼く。

私はオーブントースターしか持ってないので、オーブントースターで焼いてみました。
(鉄板にアルミを敷き、その上にクッキーを乗せて、更にその上にアルミホイルをカバーの様にかけて、片面ずつトースターのタイマーで10分位焼く。下の面にこんがりこげ色が付いたら、裏返してもう10分焼く)

生地の残りは冷凍庫で保存し、食べたいときに切って焼くと焼きたておからクッキーが食べれます音符

おからの素朴な風味がほのかに広がるへルシークッキーですgood

☆・~・~・☆~・~・☆~・~・☆~・~・☆~・~・
《教室案内》・・・・・スマホ&携帯画面向
★基本スケジュール(レッスン75分+お茶タイム15分)
【月曜日】※10:30~/17:30~
【火曜日】14:30~/18:00~/20:00~
【水曜日】10:30~/13:00~/18:30~
【金曜日】10:30~/16:00~/※18:00~
【土曜日】11:00~/13:00~/15:00~
【日曜日】 8:00~/15:00~

(※週によって他の先生に変更あり)

★プログラム;トラデショナル・ヨーガ(担当;鍵山)
ゆったりとした流れで、筋肉の緊張を調整し、安定した心身の保持を積み重ねていきます。
初心者や体の硬い方も気兼ねなくご参加下さい。

他の先生のレッスン

☆第一&三木曜日20:00~21:30  ハタ・ヨーガ(担当;金井先生)

1回/1,000円

☆第四月曜日10:30~12:00 リストラティブ・ヨーガ(担当;椎屋先生)
1回/1,500円

☆第一火曜日 10:30~12:00 ママ&ベビーヨーガ(担当;椎屋先生)
1回/1,500円

☆第一金曜日 19:00~20:30 妊婦さん向けヨーガ(担当;椎屋先生)
1回/1,500円


★料金(入会金等はありません)
1回/1,500円

<回数カード(有効期限3ヶ月)>

※期限後未使用分は1回500円にて使用可

4回/5,800円(@1,450円)    

6回/8,400円(@1,400円)

8回/10,800円(@1,350円)

10回/13,000円(@1,300円)

<誕生日月特典>
プレゼント誕生日月はレッスンを1回だけ500円で受けて頂けます。
(※トラデショナルヨーガのみ)

クルマP有り(5、6台駐車可)

レッスンは予約制になります。
ご予約の方は、お手数ですがメールshantiroom☆i.softbank.jp
(☆→@に置き換え願います)まで氏名、希望レッスン日、希望時間等をメール願います。

メールが使えない方はケータイ090-9462-5174(鍵山)へ直接お電話下さい。

場所の詳細は、予約メール確認後、メールか電話にてお伝えさせて頂きますクローバー



kusunamikiをフォローしましょう
同じカテゴリー(食べ物)の記事画像
AYA's Table 秋田フェア
もちなが邸
ズッキーニのスープ
Aya’sテーブル ディナーへ♪
『Cattle Island』
エスニック料理Mim
同じカテゴリー(食べ物)の記事
 AYA's Table 秋田フェア (2013-08-05 11:36)
 もちなが邸 (2013-05-25 20:44)
 ズッキーニのスープ (2013-05-13 22:28)
 Aya’sテーブル ディナーへ♪ (2013-04-15 18:16)
 『Cattle Island』 (2013-04-11 13:31)
 エスニック料理Mim (2013-04-09 21:50)

Posted by マロン☆ at 16:22│Comments(0)食べ物
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
おからクッキー
    コメント(0)